Французский пирог за 5 минут
Ингредиенты:
- Маргарин — 100 Грамм
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Мука — 1 Стакан
- Сода — 1 Щепотка
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Сырок плавленный — 2 Штуки
- Яйца — 3 Штуки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-6
Итальянская пицца
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка (филе),
- 150 г моцареллы,
- 5-8 черных маслин,
- 2-3 свежих шампиньонов,
- паприка красная,
- масло растительное,
- 2 зубчика чеснока,
- 50 г бекона,
- 1/2 болгарского перца,
- 2 стак. муки,
- 1 ч. л. дрожжей сухих быстродействующих,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- 250 мл тёплой воды,
- 400 г помидор в собственном соку,
- 3 ст. л. сушеного базилика,
- 1 лимон,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.
-
Лепешки с сыром "Проще простого"
- Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
-
Ингредиенты для "Лепешки с сыром "Проще простого"":
- Мука пшеничная — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленный (или творог) — 200 г
Сырные лепешки за 5 минут
Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут":
- Кефир — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
- Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
- Бисквит (секрет приготовления)
-
Ингредиенты для "Бисквит (секрет приготовления)":
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 150 г
- Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ингредиенты для "Сливовый пирог из газеты "New York Times"":- Сахар (плюс 2 ст.л. на посыпку) — 3/4 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 113 г
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Слива (сорт "Венгерка" или чернослив) — 12 шт
- Корица — 1 ч. л.
-
Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него
Ингредиенты для "Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него":- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 5 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар (4 ст.л. для бисквита, 3 ст.л. для крема) — 7 ст. л.
- Мука пшеничная — 3 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Вишня (без косточек) — 100 г
- Сметана — 150 г
- Шоколад (для посыпки)
Блины в бутылке
Описание: Блины в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...
Ингредиенты для "Блины в бутылке":- Молоко — 600 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука (с горкой) — 10 ст. л.
Бисквит, который получается всегда
Ингредиенты для "Бисквит, который получается всегда":- Масло сливочное — 300 г
- Сахар — 350 г
- Соль (Щепотка)
- Яйцо куриное — 6 шт
- Мука пшеничная — 300 г
- Крахмал — 100 г
- Разрыхлитель теста ((15г)) — 1 пакет.
- Молоко (3,5%) — 100 мл